Zungenbrennen und diverse andere Symptome

Hallo Herr Gollenhofen,

bin durch Zufall über dieses Forum gestolpert und möchte mich gerne, da diverse Haus- Zahn und InnereMedizin-Ärzte bisher ratlos sind, gerne einmal an Sie wenden.

Es fing alles an mit einer Speiseröhrenentzündung vor 3 Jahren, gegen die ich Omeprazol nahm und die laut der letzten Spiegelung auch ausgeheilt ist.
Seitdem habe ich andauernde Verdauungsprobleme, die sich in Durchfall und klebrigem Stuhl äussern.

Da ich 125 kg wog, habe ich mir gedacht, dass ich mal dringend etwas daran tun muss und mache nun seit 3 Monaten FDH, was mir auch eine Gewichtsreduktion von knapp 8kg beschert hat. Ich habe aber seit kurz nach Diätbeginn sehr unangenehmes Zungenbrennen und auch eine Rötung der Zunge. An der Seite hinten links, quasi auf der Fahrerseite, habe ich einen etwa 1cm grossen weissen und nicht abwischbaren Fleck. Weiterhin habe ich auch seit etwa einem Monat einen extrem lästigen Juckreiz an den Waden.

Alle diese Symptome deuten laut meinem Zahnarzt auf eine Candida-Infektion hin, mein Hausarzt hingegen sagt, das das nicht sein kann, da in der Blutuntersuchung von vor einigen Wochen nichts darauf hingedeutet hat. Zumindest der Abstrich, den er von dem weissen Zungenfleck machte, scheint ihm auch rechtzugeben, denn er war ohne Befund.

Zu der Art meiner Diät: Ich esse aktuell so gut wie kein Fleisch, Fisch und Geflügel und versuche , weitgehend Fettarm zu essen, also gegrillte Gerichte, wenig Saucen etc. Das ist die Diätvariante, die mir am Wenigsten Mühe macht. Ich trank noch nie Alkohol und habe auch noch nie geraucht, den Zucker einzuschränken fällt mir allerdings schwer, da ich gerne (allerdings fettarme) Fruchtjoghurt, Puddings und Ähnliches esse.

Ich bin langsam am Verzeifeln, da ich von Pontius nach Pilatus renne und mir jeder sagt, ich bin gesund. Meine Toilettenbesuche und die brennende , fleckige Zunge sagen mir aber eindeutig etwas Anderes.

Bisherige diagnostik:

– Koloskopie ohne Befund
– mehrere Gastroskopien, zunächst Speiseröhre entzündet, seit 2 Jahren aber ohne Befund
– Zungenabstrich ohne Befund
– Blutwerte: Alle normal ausser Harnsäure (familiär vererbt) und Gamma GT Leberwert seit 15 Jahren leicht erhöht (90) – hatte mit Letzterem aber nie Probleme.
– Blutdruck leicht erhöht, was auch der Grund für meine Gewichtsreduktion ist. Eine Zeit lang habe ich Ramipril nehmen müssen, diese aber wegen Husten wieder abgesetzt.

Meine Fragen:

a) haben Sie eine Idee, was das sein könnte?
b) da das Zungenbrennen nach Diätbeginn begann – kann hier ein Zusammenhang bestehen? Sollte ich vielleicht mehr Fleisch essen , um einem Mangel an (was auch immer) vorzubeugen? Meine essensgeschichte ist ursprünglich, dass ich sehr viel Fleisch gegessen habe, täglich mindestens ein mal.

Vielen Dank für Ihre Mühe,