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  • #26827
    littlegirl
    Teilnehmer

    Hallo liebe Community,

    seit einiger Zeit kaufe ich viele Lebensmittel auf dem Wochenmarkt oder in der Bio Abteilung und habe damit eigentlich das Gefühl für mich etwas gutes
    zu tun. Leider sind meine Kochkünste nicht so sehr ausgeprägt und deshalb
    greife ich immer wieder zu Fertigmischungen. Gerade habe ich z.B. ein tolles Hackbraten Rezept gefunden und in die Tat umgesetzt, das
    mit einer Fertigmischung erst den richtigen Geschmack bekommen hat
    War richtig lecker 🙂

    Was mir jetzt etwas sorgen macht sind verschiedene Zusatzstoffe, die ich
    nicht kenne und nicht einordnen kann, wie sie denn eigentlich auf meinen
    Körper wirken. Also ist die eigentliche Frage ob ich jetzt nur noch auf Gewürze setzen soll oder es unbedenklich ist für eine “gesunde” Ernährung auf die bekannten Tricks und Kniffe zurück zu greifen.

    Ich würde mich sehr über eure Antworten freuen

    MfG

    Ramona

    #45221
    walter47
    Teilnehmer

    Ich kaufe Fertigmischungen im Bio Laden. Das sind fast nur Kräuter und Salz. Manchmal etwas Zucker. Aber halt nie Geschmacksverstärker, E Nummern etc.

    Gruß
    Walter

    #45222
    180grad
    Teilnehmer

    von der denaturierten zivilisationskost loszukommen ist ein langwieriger prozess.
    nicht jeder schafft das in diesem leben und mancheiner kann sich nicht mal vorstellen, dass es einen unterschied zwischen lebensmitteln und nahrungsmitteln gibt…

    versuche einfach auf alle industriell-verarbeitete lebensmittel zu verzichten.
    fange klein an und finde stück für stück heraus, was LEBENsmittel wirklich bedeutet.

    beispiel : säurungsmittel zitronensäure
    hört sich nätürlich an , ist aber ein wirklich problematischer (chemisch produzierter) zusatzstoff.

    die nahrungsmittelindustrie will vor allem eins:
    geld verdienen!

    was gut für dich ist, musst du selbst herausfinden … werde skeptisch bei allem , was intensiv beworben wird.

    mit kräutern und einfachen gewürzen bekommt man wundervolle geschmackserlebnisse hin.
    unsere geschmacksnerven müssen nur mal wieder lernen , wie natürliche lebensmittel wirklich schmecken.
    sie wurden systematisch in die irre geleitet.

    viel spaß beim entdecken…

    #45225
    jolanda
    Teilnehmer

    Ich versuche weitestgehend auf Fertiggerichte zu verzichten. Ich habe das Problem, dass ich aber auch sehr schnell zunehme. Nach meinen letzten Abnehmprogramme habe ich mir angewöhnt, keine Fertiggerichte zu kaufen. Oder wenn überhaupt, wenn mal überhaupt keine Zeit zum Kochen ist. Das Problem daran ist, dass man selbst keinen richtigen Überblick über die Inhaltsstoffe hat. Man weiß nicht wie viel Fett, Zucker und Zusatzstoffe man damit wirklich zu sich nimmt. Das macht auf lange Sicht dick! Aus dem Grund bevorzuge ich es, selbst zu kochen!

    #45291
    littlegirl
    Teilnehmer

    He alle zusammen danke für eure Antworten 🙂

    Fertigmischungen habe ich noch gar nicht auf dem Markt gesehen aber
    eigentlich ja logisch – ein paar Kräuter zusammenmischen und schon
    hat man ordentlich Geschmack im Gericht.

    Ich habe vor kurzem eine kleine Doku gesehen, die solche Irreführungen wie
    Sie 180Grad angesprochen hat auch noch einmal darlegt.
    Wenn Ihr wollt könnt Ihr ja mal rein schauen. Einfach bei Youtube
    Wasser und Salz eingeben und schon seit Ihr richtig 🙂

    Hier noch einmal der link für alle Wasser und Salz
    und Danke noch einmal für eure schnellen Antworten.

    LG Littlegirl

    #45563
    meri88
    Teilnehmer

    Ich benutze auch manchmal Fertigmischungen um meine Gerichte geschmakvoller zu machen. Ich glaube das, das garnicht so schlimm ist wenn mann es ab und zu macht.

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