pianto als würze?

Hallo gandalf,

Pianto eignet sich hervorragend als Würze. Ich nehme es zu allem Herzhaften dazu. Zu Suppen, zu Gemüse, zu Fleisch…

Geschmack muss jeder selber testen. Von total lecker bis geht gar nicht ist das Feedback. Das Aussehen leidet, weil alles braun wird.

Besser Infoseiten wird es nie geben, da es ein Lebensmittel ist.
Wir sagen hier schon viel zu viel (rein rechtlich).

G.Schmitz

Hallo gandalf,

mir ist nicht bekannt, dass es extra Soßen gibt.

Ich nutze Pianto so:
– über das fertige Essen gießen (je nach Menge der Mahlzeit, es muss halt noch schmecken)
– ich mache eine Sauce mit Pianto und gebe das Essen zur Sauce. Bsp: Leinlöl, Bärlauchpesto von Chiron, Braunhirse, Aminobase, Erdnussmus.

– Je nach Lust und Verlangen fällt der Mix unterschiedlich aus. Angefangen habe ich mit Pianto und Apfelessig zu Suppern/Eintöpfen. Das hatte den asiatischen Geschmack. Dann kam das Erdnussmus dazu, dann das Bärlauchpesto und die Braunhirse. Jetzt kommt ab und zu auch die Aminobase dazu. Wenn ich Mayonnaise selber mache, kommt sogar dies in die Sauce. Schmeckt zu Suppen ganz gut.

Alles gute was ich zu mir nehmen will, mixe ich zu Pasten. Das kommt dann zum Essen dazu. Sogar über Eier, Kartoffeln, Fleisch (hier kommt noch ein Spritzer Zitrone dazu, oder Acerola Kirschpulver).

Auch (entfernt) im Mörser zerkleinert, Kräuter … etc. Ich frage mich vorher nie wies schmeckt, sondern was ich zu mir nehmen will. Wenn mal was wirklich nicht schmeckt, wird das einfach nicht mehr gemacht.

Ist die Paste fertig, kommt das Essen in den Teller, dann wird alles verrührt und genossen.

Sie sehen, ich mache da keine großen Aufwand. Ich liebe Pianto im Essen als Würze einfach. Für einige ist es normal und Alltag überall Zucker und Salz zum Essen zu geben – bei mir ist Pianto eine normale Würze geworden, im Sommer immer mit frischen Kräutern.

G.Schmitz

Hallo gandalf,

es handelt sich immer um das gleiche. Die Würze Pianto und die Hefen, die als Lebensmittel deklariert sind.

Extra Soßen oder Brotaufstriche gibt es nicht. Es handelt sich immer um das gleiche.

Ich bitte um Verständnis, dass wir es aus rechtlichen Gründen dabei belassen sollten.

Pianto und die Hefen sind Lebensmittel.

Bei Fragen rufen Sie mich einfach an.

Viel Erfolg mit dem Salz. Bei mir haben Kräuter als Ersatz geholfen, bzw. ich habe mir immer einsehr Kräuter lastiges Kräutersalz gemacht – um den schnellen einfachen Griff zum Salzpott zu unterbinden.

Gerlinde