Brauner Zucker gesünder?

Der braune Zucker ist auch ein raffinierter Zucker und deshalb
genauso ungesund wie der weiße Zucker. Selbst der Rohrohr-Zucker
ist noch nicht gesünder, da auch er zu Teilen raffieniert oder verarbeitet
wird.
Naturbelassen ist nur der Voll-Rohrzucker. Hier wird der gesamte
Presssaft des Zuckerrohrs eingedickt. Deshalb sind auch noch kleine
Mengen an Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen enthalten.
Aber auch hier gilt, dass der Voll-Rohrzucker nicht gesundheitsförderlich ist!
Wenn man denn unbedingt selten etwas Zucker benötigt, ist es schon sinnvoll
wenigstens den Voll-Rohrzucker zu verwenden.

Bitte glauben Sie keiner Werbung die Ihnen irgend eine Zuckerart als
gesund verkaufen will. Zucker ist nie dem Wohlbefinden zuträglich!

Dominik Golenhofen

Der Unterschied von braunem und weißem Zucker ist eigentlich nur die Farbe. Dem braunen Zucker wird nur die Farbe nicht entzogen. Der dabei bleibende Mineralgehalt ist so gering, dass es nicht wirklich lohnt es überhaupt zu erwähnen.

Gruß

Dominik Golenhofen