sascha33

Erstmal Danke an Abri, auch für das Rezept, die Idee mit dem Brot ist gut. Die Sache mit dem Quark teste ich mal gerne.

Zu den Essenszeiten: wenn ich morgens ca. 06.30 aufstehe, habe ich nocn keinen Hunger. Dann fahre ich zur Arbeit, bin ca. um 08.00 da und esse dann ca. um 08.30, 11.30/12.00 und noch einmal um 15.00. Um 16.00 bin ich dann etwa zu Hause, esse dann eine Kleinigkeit und mache mir den Abend-Eintopf so gegen 18.30.

@merlinde ebenfalls Danke. In der Anleitung steht, 1 Stück Obst ausreichend z.B. Apfel. Das heißt für mich, Du könntest schon auch ein paar Erdbeeren essen, die Frage ist, welche Menge. 100 gr Erdbeeren enthalten ca. 5,5 gr KH. Bei Weintrauben ist es etwa das Dreifache. Wenn ich von denen 300-400 gr esse, habe ich Blähungen. Ich denke, es geht wie immer um das richtige Maß.

Hallo, meine Werte sind wie folgt

Di., 08.02.2011
06.00 – 6,2
08.15 – Marmeladenbrote + Kräutertee
09.30 – 6,2
10.10 – 6,2
11.50 – Mittagessen (Fisch, Kartoff, Gemüse) + K.-Tee
13.20 – 6,2
15.00 – 7,0
16.00 – 6,6
17.00 – Hähnchen, Gemüse, Haselnüsse
17.50 – 6,5
18.25 – 6,8
18.45 – 7,0
20.10 – 7,0
23.40 – 6,2

Mi., 09.02.2011
07.40 – 5,9
08.05 – Müsli, Kräutertee
10.15 – 6,8
12.00 – Mittagessen
13.30 – 6,5
(14.30 – 17.15 geschlafen)
17.15 – 6,2
17.15 – 2 Pudding, etwas Nutella
19.15 – Brot mit roter Wurst, Gemüsesäfte, Tee, Chips
21.25 – 6,5
21.30 – Essen nochmal wie 19.15
22.45 – 6,7

Do., 10.02.2011
06.00 – 6,5, sofort danach grüner Tee
07.15 – Marmeladenbrote, Kräutertee
08.45 – 6,2
10.00 – grüner Tee
10.30 – 6,2
11.30 – 6,7 u. etwas Möhrensaft getrunken
12.35 – Hähnchen, Kroketten, Gemüse, Kräutertee, Möhrensaft
14.00 – 6,8 u. Yogi-Tee getrunken
14.45 – 7,0
15.15 – 1 Birne
16.00 – 7,0
16.00 – 1/2 Schokolade, Chips, Wurst-Sticks und Ananasstücke gezuckert
17.50 – 6,8
19.15 – 6,5 u. sofort danach 1 Std bas Vollbad, etwas Sojareisdrink
21.40 – 7,0
23.00 – 6,8

Freitag, 11.02.2011
06.00 – 6,8 u. grüner Tee
07.30 – Marmeladenbrote
08.00 – 7,1 u. Kräutertee
10.20 – 6,8 u. Birne
13.30 – 6,8
13.30 – 3 Marmeladenbrote als Mittag plus Sojareisdrink
14.10 – 6,9 u. Kräutertee
16.00 – 6,5 u. grüner Tee; Marmelade pur als Süßigkeit
18.15 – 6,6 u. Sojareisdrink
19.15 – Muscheln u. rote Wurst
20.15 – 6,6
22.00 – 6,5

Samstag, 12.02.2011
08.00 – 6,8
08.00 Etwas Gemüsesaft
09.00 – 6,8
10.00 – 6,8
10.00 Rote Wurst Sticks
11.00 – 7,0
12.00 – 7,4
12.15 0,4 l Bananensmoothie selbst gemacht aus 4 Bananen u 1 Paprika
13.15 – 6,8
13.20 – 0,2 l Bananensmoothie
14.00 – 6,8
14.00 0,2 l Mango Birne Smoothie
17.40 – 6,8
18.00 Abendessen Hähnchen, Gemüse, Tee, 1 Sch Brot
19.30 – 7,0
19.30 40 gr Nüsse, Hähnchensticks
21.45 – 7,2

Sonntag, 13.02.2011
08.00 – 6,5
…

1) Ich denke, auch wenn ich die letzten Tage zu häufig gegessen habe, wären hier die Maßnahmen der Kur III richtig wegen zu hohem Morgenwert – richtig?

Vor allem nachmittags habe ich enorme Probleme, mit der 3. Mahlzeit mehr als 3 Stunden zu warten. Von morgens bis mittag geht es noch die 3,5 Stunden.

2) Ich habe gelegentlich Blähungen nach Kohlenhydraten, dies hält sich jedoch mithilfe des Kräutertees (10 Kräuter-Mischung mit Ackerschachtelhalm, Kamille, Bohnehülsen, Johanniskraut usw.) in Grenzen. An den Füßen an jeweils 2 Zehen Nagelpilz. D.h. Darmproblematik ist mir bekannt. Entsprechend habe ich auch Hautprobleme.

3) Diese Übertreibungen nachmittags bzw. abends mit Süßigkeiten kommen mit/ bei depressiven Phasen. Im Moment habe ich keine gute Phase. Mir ist auch bewusst, dass die Brote morgens nicht optimal sind aber ich habe schon mit verschiedenen Sachen experimentiert und das hat mich so verunsichert und destabilisiert, dass ich mir jetzt wenigstens erstmal einen Rhythmus fürs Frühstück, Mittag und Abendessen angewöhnen konnte. Für gewöhnlich esse ich abends – außer in der letzten Woche, wo es teilweise chaotisch war – etwas tier Eiweiß, meist Hähnchen oder Rind plus gedämpftem Gemüse. Die Zeit von Mittag bis Abend ist mir meist zu lang, deswegen passieren dort meist “Unglücke”.

4) Ich sehe es so, dass ich sowohl gegen die Übersäuerung (Kniegelenksbeschwerden rheumatisch), als auch beim Darm was tun müsste. Ich würde gern mit den Maßnahmen erstmal bei der Übersäuerung anfangen. Beides gleichzeitig, d.h. Darm auch noch, überfordert mich, das habe ich schon versucht. Ich denke, ich muss die Schritte langsam in meinen Alltag integrieren, weil ich mich sonst schnell mal übefordert fühle oder verzettele.

5) update 17.02.: ich habe herausgefunden, dass meine schweren Depressionen offensichtlich durch den “Leisentee” hervorgerufen wurden, den ich seit ca. 2 Wochen wieder regelmäßig getrunken habe. Gestern Abend, als ich ihn isoliert und eine Weile nach dem Essen trank, hatte ich unvermittelt eine kurze Weile später eine schwere Sinnkrise. Der Leisentee ist der besagte Kräutertee von oben. Seitdem ich den seit 2 Wochen wieder nehme, habe ich auch Beschwerden in der Nierengegend, komme morgens nicht raus und habe teils 10-12 Stunden geschlafen. Ich vermute, dass hier ganz üble Sachen aktiviert wurden und das zuviel war (Schwermetalle o.ä.) – auch für die Nieren. Ich werde das Zeug jetzt erstmal weglassen bzw. wenn überhaupt nur als Badezusatz probieren. Wobei ich dazu im Moment auch erstmal keine Lust habe 🙂 Als Badezusatz müsste es aber vielleicht gehen, weil dann ja bevorzugt Ausscheidung über die Haut, richtig?

Danke für die Beurteilung.

ps: Milchprodukte konsumiere ich NICHT (Ausnahme Süßigkeiten), da das Weglassen meine langjährigen Allergien beseitigt hat. Immerhin positiv! D.h. also z.B. Quark am Morgen kommt nicht in Frage.

Hallo Herr Golenhofen,

in diesem Zusammenhang:

1) Sind Ihnen leichte (!) anfängliche Erstverschlimmerungen bei erstmaliger Einnahme von Citraten aus Ihrer Praxis bekannt?

Ich habe leichte Kopfschmerzen und ein leichtes allgemeines Schwächegefühl nach dem Trinken des Citratwassers festgestellt. Dieses meine ich eindeutig darauf zurück führen zu können, da mir diese Symptome ansonsten völlig unbekannt sind und ich sie nur an den Tagen mit dem Citratwasser – hauptsächlich bis mittags – festgestellt habe.

2) Könnte mein Körper als Reaktion auf das verstärkte Mineralienangebot verstärkt Säuren freisetzen, die dann kursieren und die Symptome hervorrufen?