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  • als Antwort auf: Ernährungsfragen zu Basisch und Pilzdiät #34243
    mavs-41
    Teilnehmer

    hallo,

    dein essensplan schaut mir schon sehr krass aus. ich bewundere dich wenn du das so strikt durchhältst. ich selbst habe nachdem ich doch recht schlimme probleme mit akne hatte und auf dieses forum gestoßen bin auch vor meine ernährung strikt zu ändern. am anfang hat das auch super geklappt aber mein problem war, das ich es einfach nicht durchhalten konnte weil es einfach zu hart war.
    wie du von deinen jetzigen leiden berichtest geht mir echt nahe. ich weiß nicht in wieweit du unverträglichkeiten usw hast aber denkst du nicht auch, dass deine strikte ernährung auch grund für deine aktuellen probleme ist. du gönnst dir ja selber gar nichts mehr. da ist es doch auch schwer sich irgendwie zu motivieren und leistung zu bringen, wenn man sich beim essen so zurückhalten muss.
    ich kann dir nur von meiner geschichte erzählen und dir versuchen ein bisschen mut zu machen. nachdem ich gemerkt habe, dass ich so eine strikte ernährung nicht durchhalten kann, habe ich es nicht gleich komplett über den haufen geworfen, aber ich habe versucht mehr auf die qualität des essens zu achen (bioladen machst du ja wahrscheinlich auch) und vorallem auf die variation. konkret heißt das bei mir, mal gibts fisch, mal fleisch, mal nudeln, mal reis, häufig frisches gemüse, mal haferflocken, zucker versuch ich aber so gut es geht komplett zu vermeiden. nachmittags gönne ich mir immer einen kaffee und vorallem wenn ich hunger habe esse ich was. obst habe ich aber relativ stark zurückgefahren, maximal einmal am tag ein bisschen was, habe das gefühl dass ich die vitamine durch das gemüse auch so bekomme und wegen dem fruchtzucker bin ich auch bisschen skeptisch.
    das lustige ist, dass ich seitdem dieser “nahrungsumstellung” mich endlich wieder topfit fühle, ich bin voller lebensfreude, weil ich eben gerne esse und ich mich jetzt nicht jeden tag aufs neue so überwinden muss. und vorallem das problem mit meiner akne ist auch viel besser geworden, gut ich nehme jetzt auch wieder eine creme vom hautarzt aber das ist ja per se nichts schlechtes und mir hilfts einfach sehr gut.
    also ohne jetzt deine leiden genauer zu kennen versuchs doch vielleicht doch noch mal bisschen mit der schulmedizin und gönne dir mal einen bisschen abwechslungsreiche ernährung.
    damit will ich übrigens in keinster weise von den tips hier in diesem forum abhalten, mir hat das lesen hier sehr viel gebracht, gerade die bedeutung von frischer, nährstoffreicher ernährung hab ich hier erst richtig begriffen. ich bin halt nur der meinung dass man sich durch diese extremen einschränkungen nichts gutes tut und lieber darauf schauen sollte lebensmittel von hoher qualität dafür aber von allem ein bisschen was zu sich zu nehmen,
    wie gesagt just my 2 cents

    als Antwort auf: akne-meine leidensgeschichte #33485
    mavs-41
    Teilnehmer

    vielen dank herr golenhofen,

    ich trinke jetzt seit einer woche jeden früh eine tasse schafgarbentee und was soll ich sagen, ich habe jetzt jeden tag 1-2 mal stuhlgang und die pickel sind seitdem quasi komplett verschwunden. dennoch hätte ich noch ein paar fragen an sie:

    1. ich traue der ganzen sache noch nicht so richtig, kann es wirklich sein, dass ein kräutertee alleine so eine tolle wirkung hat?

    2.ich esse viel gemüse roh meistens mit dip, oder auch mal mit öl. ich habe jetzt schon häufiger gelesen dass rohes obst dem darm größere probleme macht als gekochtes ist das richtig?

    3. ich war schon immer relativ dünn und habe jetzt durch die gesunde ernährung eher probleme dass ich nicht untergewichtig werde. was kann ich dagegen tun? ich würde gerne einmal am tag ein bisschen fleisch oder fisch essen, denken sie dass ist okay?

    4. ich habe jetzt auch nüsse als zwischenmahlzeit eingeführt, die meisten sind geröstet und gesalzen, gibt es damit ein problem?

    vielen vielen dank schonmal vorab für ihre hilfe

    als Antwort auf: akne-meine leidensgeschichte #33426
    mavs-41
    Teilnehmer

    Lieber Herr Golenhofen,

    vielen Dank für ihre Antwort.

    Habe mich jetzt noch versucht weiter mit der Ernährung hier umzustellen und es scheint auch wieder etwas besser zu werden. Da ich aber sowieso schon eher etwas zu dünn bin und nicht noch weiter Gewicht verlieren möchte, im Gegenteil eher etwas zulegen möchte würde ich Sie bitten meinen aktuellen Ernährungsplan einmal durchzusehen und zu optimieren.

    Wie ich hier gelesen habe ist Obst ja gar nicht so toll, deswegen will ich jetzt in Zukunft mein Frühstück ändern, weg von nur Obst, hin zu etwas anderem das auch besser sättigt. Meine Obstportion würde ich dann am Nachmittag einnehmen. Habe beim Frühstück an etwas mit Haferflocken gedacht, vielleicht mit Milch etwas aufkochen, was meinen Sie?

    Dazu versuche ich weiterhin einmal am Tag einen Salat oder Gemüse einzulegen, bin jetzt meistens schon weg vom Joghurtdressing und habe mir jetzt ein Distelöl gekauft, dass ich immer zusammen mit etwas Zitrone auf den Salat gebe. Allerdings mag ich den Geschmack von Distelöl nicht sehr, gibt es dafür dann auch Alternativen?

    Fleisch versuche ich auf ein bis zweimal die Woche zu reduzieren, gilt das gleiche auch für Fisch oder kann ich davon vielleicht ein bisschen mehr essen. Ist im Zweifel der gebratene Fisch oder der aus der Dose aus dem Bioladen besser? Sonst esse ich natürlich noch Brot, habe jetzt eine Art Schwarzbrot gefunden, dass man wenigstens nicht toasten muss und dazu esse ich meistens Butter, ist das okay?

    Habe jetzt heute zum ersten Mal in der Früh einen Schafgarbentee getrunken weil ich über sein wohltuende Wirkung auf den Darm gehört habe, denken sie das lohnt sich? Soll ich ihn jeden Tag oder eher nur alle zwei, drei Tage trinken?

    Wäre Ihnen wirklich sehr dankbar wenn Sie mir noch ein paar Anregungen geben könnten

    Herzliche Grüße

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