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  • als Antwort auf: Fructose-Intoleranz + Durchfall #28206
    alexis
    Teilnehmer

    Hallo, Herr Golenhofen

    Herzlichen Dank für Ihre Antwort. Das mit dem gären von Vollkorn hab ich kapiert.

    Noch ein paar Fragen:

    1. Wie ist das eigentlich mit dem Eigenzucker-Anteil in Reismilch oder Sojamilch? Sie scheckt mir mittlerweile ganz gut aber sie ist so süß! Im Bioladen sagte man mir, es sei die natürliche Süße bzw. Zucker aus dem Reis/Soja. Ist das auch schon bedenklich bei meiner Fructoseintoleranz?

    2. Ist Fleisch (Rind, Geflügel, Fisch) 2-3x die Woche ok?

    3. Wenn ich mir frische Papaya kaufe, sind diese eiweißspaltenden Enzyme noch darin enthalten, oder sind die schon weg wegen der langen Lagerungszeit (Ernte bis Verbraucher)?

    4. Macht es Sinn, nach Fleischgenuß Papaya zu essen?

    5. Wahrscheinlich sollte ich die stark zuckerhaltigen Gemüse wie Erbsen, Mais und Möhren meiden, oder?

    6. Wenn Sie sagen ”gekocht“, ist dann al-dente auch ok oder lieber richtig weich?

    7. Wie ist das mit Salat? Oder erstmal nur Gemüse?

    Bin leider sehr verunsichert, aber jede Antwort von Ihrer Seite hilft mir ein Stückchen weiter.
    Vielen Dank, dass ich Sie fragen darf.

    Mit freundlichen Grüßen

    Alexis 🙄 😉

    als Antwort auf: Fructose-Intoleranz + Durchfall #28175
    alexis
    Teilnehmer

    Guten Tag, Herr Golenhofen

    vielen Dank für Ihre Antwort. Es hat mir doch sehr weitergeholfen.
    Jedoch bleiben Fragen offen:
    Warum weniger Vollkorn und Getreide? Gärt das auch? Habe heute morgen Öl zum Müsli gegessen (schrecklich!!) bin aber satt. Ich muss mich ja ersstmal auf Gemüse zum Frühstüdk einstellen… Macht es überhaupt Sinn, Öl zum Getreide zu essen?
    Gibt es ein Buch, welches Sie mir empfehlen, wo ich Ernährungstipps rausholen kann? Man kann ja nicht jeden Tag das gleiche essen… Das Gemüse hängt mir schon manchmal zum Hals raus… aber ich halt durch.
    Momentan habe ich wieder Durchfall. Aber wenige Nebenbeschwerden (außer Blähungen). Habe heute morgen nochmal den Spucke-Test gemacht. Nach ca. 10 Min. zog sich ein einziges Fädchen gaaanz langsam runter. Der Rest blieb in einer sich nach unten ausbeulenden Blase oben schwimmen. Demnach sind es nicht viele Pilze, oder? (Wovon sollen die sich auch ernähren – kein Zucker, kein Weißmehl)
    Naja. Ich werd dann in ca. 4 Wochen mit der Darmreinigung beginnen und Sie auf dem laufenden halten. Ich weiß, dass es sich lohnen wird.

    Vielen Dank nochmals. Das Forum macht Spaß und hilft 😀

    Mit freundlichen Grüßen
    Alexis

    als Antwort auf: Fructose-Intoleranz + Durchfall #28141
    alexis
    Teilnehmer

    Hallo Lukas,
    Danke für den Tipp, ich werd es mal ausprobieren.

    Das ist ja nur eines der Probleme.
    Ich meinte damit, ob ich mich auf dem richtigen Wege befinde wie ich mit der ganzen Sache umgehe. Und ob das was ich esse richtig ist, bzw. was ich noch essen könnte. Ob das mit dem Eiweiß wohl stimmt etc.
    Hab heut morgen den Speicheltest gemacht, demnach hab ich auch Pilze?!
    Ich weiß wirklich nicht viel über diese Dinge und bin neu hier im Forum.
    Bin für jeden Tipp dankbar.

    Viele Grüße
    Alexis

    als Antwort auf: Umkehrosmose-Anlage #28129
    alexis
    Teilnehmer

    Guten Tag, Herr Golenhofen

    Erstmal ganz herzlichen Dank für Ihre ausführliche Antwort.
    Sie haben mir doch ein ganzes Stück weiter geholfen 😉
    Auf Ihrer Wasserseite steht, dass Sie behilflich sein können bei der Suche nach geeignetem Fachpersonal, welches die Anlage einbauen könnte.
    Ich möchte mir nicht so eine teure Anlage kaufen und beim Einbauen dann womöglich etwas kaputt machen. Wenn Sie mir da noch weiterhelfen könnten wär das super!

    Vielen Dank im voraus
    Alexis

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