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  • #26625
    lalamirita
    Teilnehmer

    Hallo liebes Agenki-Team,

    ich hab schon einiges zu der Ernährung bei Candida recherchiert.
    Was ich jedoch nirgends finden konnte, ist, ob man folgende Lebensmittel zu sich nehmen darf:

    -Eiweißpulver (ess ich jeden Morgen in Form von Keksen zum Frühstück…)
    -Hafermilch (ist die nicht zu süß?)
    -Couscous (sind ja keine vollen Körner, weil die ja geschrotet sind…?)
    -Maiswaffeln

    Könntet ihr mir vielleicht helfen? Bin nämlich schon etwas verzweifelt, weil ich diese Sachen normalerweise ziemlich viel konsumiere…

    Wär euch sehr dankbar und würde mich suuper freuen!! 😀

    #43697
    kundenbetreuung
    Administrator

    Hallo alamirita

    hier links zur Hafermilch:

    http://www.agenki.de/gesundheits-forum/viewtopic.php?p=83&highlight=hafermilch#83
    http://www.agenki.de/gesundheits-forum/viewtopic.php?p=83&highlight=hafermilch#83

    Meine Meinung: Wer Probleme hat, sollte auch Alternativen zur Milch weglassen. Für ein paar Wochen sollte das machbar sein.

    Eiweißpulver:
    Bei der Candida-Kur geht es nicht nur um die Art des Lebensmittels, auch stark um die Qualität. Wer Probleme mit Pilzen hat, hat meist einen Mangel an Vitalstoffen. So reicht ein Eiweißpulver nicht aus, wenn es nicht all die Vitalstoffe/Begleitstoffe liefert, wie ein frisches Lebensmittel. Zum anderen können diese Pulver auch das Milieu verschlechtern – den pH-Wert im Darm erhöhen, sodass sich erst recht Pilze breit machen können.
    Beim Thema Eiweißpulver sind wir bei der generellen Frage ob man dies braucht, bei der Qualität und Quantität. Frische naturnahe Lebensmittel mit synthetischen Pulvern zu ersetzen ist sicher nicht die Philosophie/Weg zu einer ausgewogenen Ernährung.

    Hier müssen Sie probieren, ob es Ihnen gut tut. Auf Dauer sehe ich viele, die dies übertreiben, und die Pilze machen sich dann erst recht breit.

    Das Thema Eiweißpulver würde ich im Kontext zur restlichen Ernährung und dem allgemeinen Gesundheitszustand sehen.

    Couscous enthält Gluten – hier auf die Menge achten, also nicht zuviel und zu oft essen. Greifen Sie lieber zu den Alternativen Hirse und Amaranth.

    Bei den Maiswaffeln gilt das gleiche. In Maßen, nicht in Massen, und auch nur, wenn Sie es gut vertragen.

    Generell ist es bei der Anti-Candida-Ernährung um die Aufnahme von frischen unbehandelten vitalstoffreichen Lebensmitteln.
    Alle anderen Lebensmittel meiden Sie, oder essen wenig davon. Die Menge machts.
    Sie können durch die vermehrte Zufuhr von Kräutern und Gemüse ausgleichen. Also immer die ganze Ernährung anschauen. Die Bilanz muss stimmen.

    Schauen Sie sich Ihre restliche Ernährung an, dann sehen Sie, ob der Rest eine basische Vitalstoffbombe ist.

    G.Schmitz

    #43699
    lalamirita
    Teilnehmer

    Oh, ganz herzlichen Dank für schnelle und überaus hilfreiche Antwort!! 🙂
    Dann werde ich ab jetzt doch lieber auf die Eiweißkekse verzichten…

    Daraus entsteht dann aber eine neue Frage von mir und zwar zu HAFERFLOCKEN:
    man soll bei der Candidadiät ja nur Vollkornprodukte essen.
    Jetzt meine Frage: ich esse am liebsten fein-bzw. zartblättrige Haferflocken, weil man die am besten zu Brei verarbeiten kann. Sind die auch aus Vollkorn, oder sollte ich lieber die großblättrigen Flocken verwenden?
    (Sind nicht eigentlich ALLE Haferflocken aus Vollkorn?)

    Ich freue mich über eine Antwort,
    herzlichen Dank!

    #43700
    kundenbetreuung
    Administrator

    Hallo lalamirita,

    das ist der häufigste gemachte Fehler bei der Candida-Ernährung.

    Bitte Vollkornprodukte meiden. Die werden zu Beginn nur schlecht verdaut, liegen dann lange im Darm und gären.

    Hier nochmla der link zum Ratgeber
    http://www.agenki.de/gesundheits-ratgeber/anti-candida-pilz-diaet.php

    Mein Tipp: Essen Sie jetzt besser Amaranth und Hirse. Diese Erfahrung kann eine Bereicherung sein:)

    G.Schmitz

    #43705
    lalamirita
    Teilnehmer

    Ach du meine Güte, das ist mir ja tatsächlich neu! hab wirklich immer nur das andere gehört, also dass Vpllkornprodukte gut sind… und deswegen leider auch gar nicht erst Ihren Ratgeben ganz durch gelesen…. Sorry!
    Aber ganz herzlichen Dank für den Hinweis – werde mich daran halten!

    Am schwersten wird es dann wohl mit dem Frühstück sein, wenn man weder Brot noch Müsli essen soll und dann etwas mehr Zeit zum Kochen von Amaranth und Hirse braucht…

    Noch eine letzte Frage: Ist es auch NACH der Candidadiät, also wenn der Pilz endlich weg ist, besser auf Vollkornprodukte zu verzichten, um nicht gleich einen neuen Pliz zu bekommen? Denn eigentlich mag ich sie erstens vom Geschmack her viel lieber als Weißmehlprodukte und zweitens sollen sie doch eigentlich auch gesünder sein (siehe z.B. Tips von Dr. med. M.O.Bruker)….

    Beste Grüße, Mira

    #43706
    lalamirita
    Teilnehmer

    Ich hab grad noch mal nach gesehen, dass man Kohlenhydrate ja nur EINMAL am Tag essen soll – dann ist Hirse zum Frühstück wohl doch nicht das beste, wenn ich abends schon Kohlenhydrate esse möchte…

    Bei mir kommt leider noch hinschwerend hinzu, dass ich saures Obst nicht sonderlich gut vertrage und normalerweise darauf verzichte..
    und bei Milchprodukten ist noch nicht ganz klar, ob ich die vertrage und ich hatte mir gerade erst vorgenommen, die in meinem Speiseplan auch zu reduzieren…
    Daher ist ein Frühstück in Form von Joghurt mit Apfel/Grapefruit und Nüssen leider nicht das Passende für mich… ;-(

    Hätten Sie daher evtl. noch einen anderen Tip für mich, wie ich mein Früstück gestalten könnte? Vielleicht kennen Sie ja auch eine Seite mit Rezepten diesbezüglich…

    Ich wäre Ihnen wirklich sehr dankbar, denn die neu erhaltenen Informationen machen mich momentan etwas rat- und hilflos…

    Besten Dank und herzlichen Gruß,
    Mira

    #43708
    kundenbetreuung
    Administrator

    Hallo lalamirita,

    wenn der Darm ok ist, kann man wieder normal essen. Ob allein die Anti-Candida-Kur ausreicht, oder man noch eine Darmreinigung machen sollte kann ich im voraus nicht sagen.

    Abends meiden Sie die Kohlenhydrate.
    http://www.agenki.de/gesundheits-forum/viewtopic.php?t=3158&highlight=ern%E4hrungstipp

    Milchprodukte vertragen ca. 30 % nicht. Wenn Sie nicht sicher sind, lassen Sie dies weg. Ich empfehle generell die Milchprodukte während der Kuren zu meiden, zumindest zu reduzieren.

    Es gibt hier im Forum einen link mit Rezepten. Kann den jemand für lalamirita hochholen?

    Ernährungsgewohnheiten umzustellen braucht seine Zeit. Setzen Sie sich nicht unter Stress. Zu Beginn scheint alles sehr viel zu sein. Gehen Sie Schritt für Schritt vor.
    Bauen Sie mehr Kräuter und Gewürze wie Kurkuma in Ihren Speiseplan ein.

    Zu Beginn: Ein Getreidebrei mit Banane, Sahne und Nüssen, und wichitg, einen – Schuss Leinöl. Herzhaft: Getreidebrei mit Bärlauchpesto, mit , Gewürzen, Kräutern, Mayonnaise, Schuss Leinöl, Kresse.

    G.Schmitz

    #43712
    lalamirita
    Teilnehmer

    Herzlichen Dank für diese wertvollen Tips, finde ich sehr inspirierend v.a. die Winter-Diät…!

    Ich habe wegen Früstücksmöglichkeiten noch mal im Internet nach alternativen Brotrezepten gesucht und einige mit u.a. 100 g gemahlenen Mandeln, 100 g Leinsamen und 5 EL Weizenkleie gefunden (andere auch mit Sojamehl, aber Soja möchte ich wegen der schwierigen Verträglichkeit gerade auch lieber meiden).
    Daher wollte ich noch mal nachfragen, was Ihre Meinung zu Weisenkleie bei Candida ist – ist die ok, oder aber ebenso wie Vollkornmehl zu schwer zu verdauen? Oder sind 5 EL in Ordnung?

    Freue mich ober eine Antwort,
    beste Grüße und ein schönes Wochenende,
    Mira

    #43713
    kundenbetreuung
    Administrator

    Hallo,

    die Weizenkleie braucht man nicht. Sie macht auch oft Probleme.

    Mein Tipp: Beschränken Sie sich auf die Lebensmittel, die sich bewährt haben. Wenn Sie damit zurecht kommen, und selber spüren, was gut tut, können Sie alle weiteren Lebensmittel dann entsprechend der Verträglichkeit dazunehmen.

    Welche das sind, das müssen Sie dann erspüren. Solange Sie das selber nicht können, bleiben Sie bei den allgemeinen Empfehlungen.

    G.Schmitz

    #43715
    tetyana
    Teilnehmer

    Hallo lalamirita 🙂
    Hier gibt es mehrere Rezepte:
    http://www.agenki.de/gesundheits-forum/viewtopic.php?t=2125&highlight=rezept

    #43716
    lalamirita
    Teilnehmer

    Oh wie super, das ist ja der Hammer, was da alles kreatives und abwechslungsreiches zusammen gekommen ist – herzlichen Dank!!! 🙂

    #43802
    olli-s
    Teilnehmer

    Guten Tag Herr Golenhofen.

    Ich bin 37 Jahre und Mutter von 5 Kinder. (Habe schon seit Jahren sehr viel Stress.)

    Seit drei Jahren habe ich starke Rückenschmerzen
    Muskelverspannungen, Magenschmerzen, Gedächtnisstörungen ,Kopfschmerzen .Ich war schon bei verschieden Ärzten.
    Dann wurden bei mir bei mir Jersinien festgestellt.Habe 30 Tage Antibiotikum genommen.
    Seit dem fühl ich mich leider sehr Müde ,Schlapp, habe immer Blähungen . Im September wurde bei mir Stuhl kontrolliert. Ergebnis Übersäuert . Dann habe ich sehr viel über Candida im Internet gelesen und ein Buch mir gekauft. Ich versuche das Programm aus dem Buch zu befolgen.Aber leider sehe ich kein Ergebnis. Ich habe Oreganoöl und Olivenblattextrakt, und noch andere Viele Produkte eingenommen.Da ich jetzt das Programm befolge habe ich sehr viel abgenommen, da ich früher Probleme mit dem Gewicht hatte. Insgesamt habe ich fast 20kg abgenommen.

    Bei meine letzten drei Kinder hatte ich Schwangerschaftsdiabetes und die Kinder hatten nach der Geburt bis zu hin zu einem Jahr verstopften Nasen. Also gehe ich davon aus das ich im Körper was habe.

    Mit meinen Zähnen bin ich jetzt in Behandlung.Müssen noch zwei gezogen werden. Habe Fühlungen.

    Ich bin schon ganz verzweifelt,meine Ärzte wissen auch nicht weiter.Können Sie mir bitte weiter Helfen?

    Mfg
    olli s.

    #43803
    kundenbetreuung
    Administrator

    Hallo olli S.,

    gut, dass Sie Ihre Zähne richten lassen. Die können sich zusätzlich negativ auf den Darm auswirken.

    Sie sagen, dass bei der Stuhluntersuchung raus kam, dass Sie übersäuert sind.
    Wie war der Stuhl-pH-Wert?

    Durch die Fehlbesiedelung kann sich einiges angesiedelt hat, was nicht direkt den Körper schädigt, aber eben zum Überleben Vitalstoffe „raubt“. So kommt man in einen Mangel – der Übersäuerung.

    Messen Sie bitte die pH-Werte nach unserer Anleitung, damit wir sehen, wie sich der Mangel auswirkt.

    Es kann sein, dass ihr Programm gegen die Fehlbesiedelung eher gegen die Parasiten gerichtet war und weniger zur Milieuänderung. Oder dass die Maßnahmen noch nicht lange genug durchgeführt wurde.

    Senden Sie Ihre pH-Werte und teilen Sie uns bitte den Stuhl-pH der Stuhlanalyse mit.
    Mal schaun, ob wir hier Hinweise erhalten, was Sie tun können.

    Hat Ihr Arzt Vitamine und Mineralstoffe im Blut kontrolliert? Vielleicht kann er Ihnen zur schnellen Hilfe Infusionen mit Mineralien und Vitaminen (evtl. den ganzen B-Komplex) geben.

    Wurde Ihre Schilddrüse untersucht? Haben Sie hier Werte?

    Ob bei Ihrem Stress Entsäuerungsmaßnahmen als alleinige Maßnahme ausreichen weiß ich nicht. Man sollte parallel auch an seiner Situation arbeiten, denn Dauerstress ist keine gute Voraussetzung zur Gesundung.
    Sehen Sie eine Möglichkeit sich auch Freiräume zum abschalten zu schaffen?

    Gruß
    G.Schmitz

    #43807
    olli-s
    Teilnehmer

    Guten Tag Herr Golenhofen

    Vielen Dank für die schnelle Antwort.

    Ich habe vor halben Jahr die Schilddrüse untersucht und die war in Ordnung.

    In meine Programm musste ich 8 Wochen lang Vitamine einnehmen.
    Ende September habe ich folgende Vitamine eingenommen:
    L-Glutamin
    Vitamin B-Komplex
    Vitamin A
    Zink
    Vitamin C
    Mariendistel
    Chlorella
    Colostrum
    Thymulus
    Weizengras
    Boretsch-Öl
    Total EFA Omega

    Bei dem Stuhl war der pH wert 57

    Denn anderen pH Wert habe ich diese zwei Tage gemessen :
    05.02.14 4:00 5,9
    9:00 5,9
    15:00 5,9
    19:00 6,5
    23:30 5,9

    06.02.14 6:30 5,9
    9:30 5,6
 12:00 6,8
    18:00 6,8
    19:30 6,5

    Soll ich den pH Wert noch weiter messen?

    Meine Haare sind brüchig.
    Ich glaub an den Nägeln ist ein Pilz.
    Ich weiss nicht weiter.

    Mit freundlichen Grüßen
    olli s.

    #43808
    kundenbetreuung
    Administrator

    Hallo olli S.,

    man kann jetzt schon sagen, dass Sie sehr sauer sind. Messen Sie bitte noch 1 bis 2 Tage weiter, um weitere Hinweise zu erhalten.

    Sie haben schon einiges gemacht, was sicher gut war. Für die Entsäuerung und Regulierung des Darmmilieus reicht dies sicher nicht aus.

    Messen Sie noch 2 Tage lang, und beobachten Sie Ihren Stuhl.
    Haben Sie täglich Stuhlgang? Wie ist die Konsistenz? Riechen die Blähungen?

    Schreiben Sie ein bisschen was über Ihre Ernährung. Am besten notieren Sie über 3 Tage was Sie gegessen haben.

    Wenn Sie Ihr Hauptproblem beschreiben müssten, was macht Ihnen aktuell am meisten zu schaffen? Die Blähungen oder die Müdigkeit, oder was anderes?
    Nennen Sie wirklich nur das Hauptproblem.

    Ich denke über das Wochenende haben Sie Aufgaben. Wir schauen nächste Woche was Sie tun können.

    G.Schmitz

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