Der Körper stellt Basen selbst her!

Parallel zur Salzsäure erzeugen die Magenschleimhautzellen gleichzeitig immer auch Natriumhydrogencarbonat.

Diese aussage bezieht sich auf eine gesunde magenschleimhaut. Eine kranke magenschleimhaut produziert entweder zu wenig von diesen stoffen oder gar nichts.
Das ist das eine.
Die andere tatsache ist, dass es 20 basen verbraucht werden, um eine einzige säure zu neutralisieren. Deswegen werden unsere basendepots rasch erschöpft.