Noch immer starke Darmprobleme. Bitte um Hilfe!

Sehr geehrter Herr Golenhofen,

ich möchte Sie nochmals höflich um Ihren Rat bitten.
Ich habe mich jetzt an alle Regeln gehalten um meine Beschwerden in den Griff zu bekommen, leider ohne großen Erfolg.
Ich habe brav mit den Nahrungsmitteln rotiert, überwiegend gedünstetes Gemüse, zwischendurch mal ein bisschen Getreide in Form von Reis, Hirse und Buchweizen und etwas Fleisch oder Fisch. Mein Stuhlgang hat sich zwar deutlich gebessert (kam also häufiger vor). Dennoch ist es einfach schwer die richtige Dosierung zu finden. Jetzt – nach 2 Wochen – bekomme ich immer nach dem Verzehr von Gemüse blähungen – trotz rotation. Klar ich kann das reduzieren und mehr Fleisch essen oder Kohlenhydrate, aber ist das denn sinnvoll bei einer Darmsanierung? Oder ist das ein Zeichen der Reinigung? Ich habe zudem jeden Abend Probiotika hoch dosiert (also 2 Päckchen Symbio Lact Comp.) genommen, zudem Vitamin C und Zink.

Meine PH-Werte liegen selten über 6,0, also stark sauer! Basenpulver vertrage ich scheinbar gar nicht. Hat bei mir nur noch mehr Blähungen verursacht. Woran kann das liegen?

Zudem habe ich einen Allergietest gemacht auf Spätreaktionen. Ergeben hat dieser, dass ich auf alles reagiere, was ich in letzter Zeit häufig gegessen habe, Mais, Buchweizen, Hirse, Roggen. Weizen, Dinkel nur ganz leicht. Zudem habe ich aber auch Sofortreaktionen auf viele Gemüsesorten, Obst und Kartoffeln (ganz übel).

Was bleibt mir dann noch? Ist es vielleicht sinnvoll alle 7 Tage nur das Gleiche zu essen?

Ich hoffe Sie haben vielleicht noch einen Ratschlag was ich noch tun kann um gesund zu werden. Ich versuche auch jeden Tag 30 Min. Ausdauersport zu machen um meinen Stoffwechsel anzuregen.

Ich wollte mir auch gerne die bei Ihnen angebotenen Mineralien etc. bestellen. Ich denke nur, dass ich das nach einigen Tagen Einnahme auch nicht mehr vertragen könnte, wie so vieles. Auch auf Brottrunk, Teesorten etc. reagiert mein Magen/Darm nach einigen Tagen mit Bauchschmerzen, Blähungen etc. Wie kann ich mir den nur so ruiniert haben?

Bitte entschuldigen Sie meinen Langen Text. Aber bin heute echt wieder verzweifelt 🙁

Vielen Dank im Voraus!