Schwarzer Tee

Hallo Woerthersee,
es ist mir bekannt, dass es zu allen Fragen der Ernährung und Gesundheit sich widersprechende Ansichten gibt. Natürlich auch zu Kaffee. Ich möchte ja gar nicht herausfinden oder beurteilen, wer “Recht” hat oder nicht. Mich interessiert, die Meinung von Herrn Golenhofen über schwarzen Tee zu erfahren. Wenn ich dann diese Meinung nachvollziehen kann, werde ich mich danach richten. Das sollte jeder für sich selber herausfinden, was ihm bekommt und was er besser bleiben lässt. Dazu dient ja wohl auch dieses Forum hier. Mit dem “Beweisen” tun sich Wissenschaftler in allen Disziplinen schwer, deshalb sollte man damit vorsichtig umgehen. Gerade in der Naturheilkunde lässt sich vieles nicht “beweisen”, und es funktioniert dennoch.
Guten Abend wünscht Silberwurzel

Hallo Herr Golenhofen,
zunächst einmal ganz herzlichen Dank dafür, dass Sie sich die Zeit nehmen, meine Fragen zu beantworten. Das finde ich nicht selbstverständlich und wollte es einfach mal gesagt haben.
Zum schwarzen Tee habe ich noch eine Frage: beeinflusst dieser das Säure-Basen-Verhältnis negativ im Gegensatz zum grünen Tee? oder sind die beiden Tee-Sorten diesbezüglich gleich? Der Kaffee macht ja eindeutig sauer. Gibt es dazu Untersuchungen und Publikationen?
einen schönen Abend wünsche ich Ihnen